تاکنون راجع به خواص موز به کرات شنیده بودیم اما پوست موز چه فایده ای دارد؟ محققان می گویند،عصاره پوست موز می‌تواند ...محققان تایوانی می گویند،عصاره پوست موز می‌تواند افسردگی را کاهش داده و از شبکیه چشم حفاظت کند.به گزارش نشریه اپل دیلی،یک گروه تحقیقاتی از دانشکده پزشکی چونگ شان در تایچونگ پس از دو سال تحقیق دریافتند پوست موز غنی از سروتونین است که برای تعادل روحی حیاتی است.. پژوهشگران در آزمایشهای بالینی،دو گروه از سلولهای شبکیه را به مدت شش ساعت در روز و به مدت دو روز در معرض نور شدید قرار دادند.یک دسته سلولهای شبکیه شاهد بودند و دسته دیگر در محلول عصاره پوست موز فرو برده شدند.در پایان این مطالعه،سلولهای شبکیه گروه شاهد مردند در حالی که سلولهای شبکیه‌ای موجود در عصاره پوست موز تولید مثل کردند و هیچ آسیبی ندیدند.این گروه تحقیقاتی معتقد است که مصرف پوست موز با جوشاندن آن و نوشیدن آب آن و یا با قرار دادن آن در آب میوه‌گیری و نوشیدن آب آن می‌تواند به کاهش افسردگی کمک کند.محققان نوشیدن آب پوست موز را عصرها،یک بار در روز و یا چندین بار در هفته پیشنهاد می‌کنند.این دانشمندان قصد دارند برای مشخص شدن فواید عصاره پوست موز،آزمایش بر روی انسان را به زودی آغاز کنند پوست موز حاوی “لوتیین” آنتی اکسیدانی از خانواده کاروتنوئید است که حفاظت طبیعی از چشم را فراهم می‌آورد. لوتیین همچنین در سبزیجات سبز و برگدار و برخی از میوه‌ها و ذرت یافت می‌شود
اعتقاد بر آن است که میزان کم سروتونین در مغز موجب افسردگی می‌شود این در حالی است که هنوز پزشکان بین افسردگی و میزان کم سروتونین ارتباطی پیدا نکرده‌اند.این گروه تحقیقاتی همچنین دریافت،عصاره پوست موز می‌تواند از شبکیه چشم در مقابل آسیب‌های ناشی از نور محافظت کند.پوست موز این کار را با تولید سلولهای شبکیه انجام می‌دهد
یکی از خاصیت‌های مهم گیاهان این است که می‌توان در آزمایشگاه، از یک سلول گیاه، یک گیاه بالغ پدید آورد. این خاصیت را ” باززایی “ می‌گویند.
بنابراین، اگر بتوان فقط یک سلول گیاه را تغییر داد، می‌توان با کنترل رشد و تمایز آن سلول در آزمایشگاه، یک گیاه بالغ با خصوصیات جدید تولید کرد.
وکتوری که برای انتقال ژن‌ها به درون سلولهای گیاهی به‌کار می‌رود، پلازمیدی است که از باکتری Agrobacterium tumefaciens استخراج می‌شود. در طبیعت، این باکتری گیاهان را آلوده می‌کند و تومورهایی را به‌نام گال‌های تاجی در آن‌ها ایجاد می‌کند. پلازمیدی که مسؤول ایجاد تومور است، ”پلازمید Ti“ نامیده می‌شود. پلازمید Ti قسمتی از DNA خود را، که TDNA نام دارد، به درون DNA کروموزومی سلول گیاه میزبان وارد می‌کند. برای اهداف مهندسی ژنتیک، پژوهشگران از پلازمیدی استفاده می‌کنند که خاصیت بیماری‌زایی آن ازبین رفته است.
ژنی را که می‌خواهند وارد گیاه کنند، درون پلازمید Ti قرار می‌دهند. پلازمید نوترکیبی را که به این ترتیب ساخته می‌شود می‌توان به دو صورت به‌کار گرفت:
(1) می‌توان آن را به باکتری آگرو باکتریوم بازگرداند و بعد با این باکتری، گیاهی را که در محیط کشت قرار دارد، آلوده کرد.
(2) می‌توان آن را مستقیما به درون سلولهای گیاه وارد کرد. به این ترتیب پلازمید به درون DNA کروموزومی وارد می‌شود. با بهره‌گیری از خاصیت باززایی سلول‌هایی که پلازمید را دریافت کرده‌اند، می‌توان گیاهان بالغی ساخت که نه تنها حاوی ژن مورد نظر باشند، بلکه بتوانند آن را به نسل‌های بعد نیز انتقال دهند.
مشکلی که در راه استفاده از آگروباکتریوم وجود دارد این است که فقط گیاهان دولپه با این باکتری آلوده می‌شوند. گیاهان تک لپه، مثل ذرت و گندم که از نظر اقتصادی حائز اهمیت‌اند، نمی‌توانند با آگروباکتریوم آلوده شوند. مهندسان ژنتیک برای وارد کردن DNA به این سلول‌ها از روش‌های جدید‌تری بهره می‌گیرند که یکی از آن‌ها، استفاده از تفنگ ژنی است.
1- تسکین درد
یکی از اولین موارد استفاده از روغن گیاه استوقدوس به منظور تسکین سیستم عصبی بوده است.بوی این گیاه آرام بخش می باشد و برای درمان سردرد، اضطراب، افسردگی ، فشارهای روحی و تنش عصبی کاربرد دارد.
2- مراقبت های پوستی:
یکی دیگر از خواص این گیاه تسکین درد می باشد. روغن گیاه استوقدوس باعث کاهش درد ماهیچه ها، گرفتگی ، ارتریت، درد مفاصل ، پیچ خوردگی یا رگ به رگ شدن می باشد.برای برخورداری از این خاصیت گیاه ، روغن آن موثر می باشد که روی موضع مالیده و ماساژ می دهند.
3-ارتقا سلامت امعا و احشا:
روغن استوقدوس در اغلب محصولات دارویی پوست کاربرد دارد و این کاربرد اغلب به خاطر بوی معطر آن است . یکی دیگر از خواص گیاه که کمتر نیز شناخته شده می باشد ، خاصیت ضد قارچی ، گندزدای و ضد التهابی آن می باشد.به همین دلیل در درمان آکنه، چروک صورت، درمان بیماری پسوریازیس، آفتاب زدگی و التیام زخم و سوختگی کاربرد دارد.
4- موارد احتیاط:
آرام بخشی:بعضی افراد اعتقاد دارند که گیاه مزبور برای درمان بعضی از مشکلات گوارشی کاربرد دارد. مثلا جهت روانی و حرکت دستگاه گوارش، تحریک به تولید ماده صفراوی و سایر آنزیم های هضم استفاده می شود. همچنین در درمان علائمی نظیر استفراغ، اسهال، کولیک، معده درد، سوء هاضمه و رفع گاز روده استفاده می شود. روغن گیاه باعث بهبود جریان خون و در نتیجه رهایی از فشار خون می شود..
استفاده از این گیاه و روغن آن برای بعضی افراد نظیر بیماران دیابتی ، زنان حامله و شیرده ممنوع می باشد. همچنین افرادی که دارای پوست حساس هستند باید در زمان استفاده از روغن گیاه ، احتیاط های لازم را اعمال کنند