benefits of agricalture

مهم این نیست که در کجای این جهان ایستاده ایم ، مهم این است که در چه راستایی گام بر می داریم . هولمز

benefits of agricalture

مهم این نیست که در کجای این جهان ایستاده ایم ، مهم این است که در چه راستایی گام بر می داریم . هولمز

نقش انسولین گیاهی در درمان دیابت

تهران- خبرگزاری ایسکانیوز: محققان کشف کرده اند که رشد انسولین در گیاهان می تواند بیماری دیابت در موش ها را برطرف کند.
به گزارش روز پنجشنبه گروه علمی فرهنگی باشگاه خبرنگاران دانشجویی ایران "ایسکانیوز"، این یافت جدید امید بهبودی در بیماران مبتلا به دیابت را افزایش داده است.
دانشمندان دانشگاه فلوریدا به سرپرستی پروفسور "هنری دانیل" کشف کردند که ممکن است روزی انسولین در گیاهان تغییر یافته ژنتیکی رشد کند و سپس برای پیشگیری از ابتلا به بیماری دیافت قبل از ظاهر شدن علایم یا درمان بیماری در مراحل آخر این بیماری استفاده شود.
تیم تحقیق "دانیل" با استفاده از روش مهندس ژنتیک گیاهان تنباکو را که با ژن انسولین رشد کرده بوند به موش های دیابتی به مدت پنج هفته به بیمارانی که مبتلا شده بودند به عنوان یک گروه برای هشت هفته به آنها دادند.
در پایان تحقیق دانشمندان کشف کردند که موش های دیابتی سطح قند ادرار و خون طبیعی دارند و سلول های آنها سطح طبیعی انسولین را تولید می کند

کشت گیاهان تراریخته در اعماق زمین

در دهلیزهایی زیرزمینی، واقع در ایالت ایندیانای جنوبی (غرب ایالات متحده) دما در حدود 10 درجه سانتیگراد است. دوازده اتاق بزرگ با تونلهایی که باد دائمی در آن جریان دارد به هم راه دارند. برخی از این اتاقها را ارتش ایالات متحده برای انبار کردن غذاهای آماده مورد استفاده قرار داده است. بقیه در اختیار شرکتهایی است که دمای یکنواخت برای تگهداری کالاهایشان اهمیت دارد.
فضای این دهلیزها، فیلمهای علمی-تخیلی را تداعی می‌کند، اما اکنون در یکی از این اتاقها زندگی وجود دارد: "داگ آزنباو" در یکی از این اتاقها که دمایی حدود 27 درجه سانتیگراد دارد، اقدام به کشت ذرت تراریخت کرده است.
وی که رئیس شرکت کنترلد فارمینگ ونچر است در این باره می‌گوید: "حتی فکرش را هم نمیکردم که روزی در معدن گیاه پرورش دهم." وی می‌افزاید: "اینجا می‌توان دما را با دقت یکی دو درجه کنترل کرد. برای آبیاری و تغذیه گیاهان هم برنامه منظمی داریم."
هدف اصلی این کار پرورش گیاهانی است که ریخته ارثی‌شان برای تولید واکسن و مواد دارویی دستکاری شده است. وی هدف اصلی این مجموعه را تولید داروهایی برای درمان سرطان، دیابت، و سیستیک فیبروسیس عنوان کرد.
دستاورد مهم کشت گیاه در معدن، توانایی کنترل شرایط محیطی است: با افزایش نور و روشنایی می‌توان سرعت رشد را افزایش داد و تعداد دفعات برداشت را بالا برد. آزنباو در مورد کنترل شرایط محیطی توضیح می‌دهد: "شرایط را می‌توان از طریق اتصال به اینترنت کنترل کرد."
در مورد جنبه‌های ایمنی، نیز آزنباو محیط را امن می‌داند: "این محیط کمک می‌کند خلوص محصولمان را بالا ببریم. هیچ چیز به اینجا راه پیدا نمی‌کند. اینجا حتی از حشره‌کش استفاده نمی‌شود."
از آن مهمتر، احتمال "فرار" مواد تراریخت بسیار کم است. این مورد اهمیت زیادی دارد: شش سال پیش ذرت تراریخت موسوم به "استارلینک" که مولد ماده دور کننده حشرات بود و تنها برای مصرف دام مجوز داشت، در نانهای ساندویچی یافت شد و گفته می‌شد در 44 مورد باعث بروز آلرژی شده است.
آزنباو نسبت به پرورش گیاهان در محیط بسته خوشبین است. وی احتمال اشتباه در چنین محیطی را کم و آن را برای تولید کنندگان دارو مقرون به صرفه دانست. وی می‌گوید: "هرچند پیشرفت کار به دلیل جدید بودن این ایده کند بوده، ولی بهرحال دلگرم کننده است

استفاده از سیب زمینی برای درمان آلزایمر

ویروسی که معمولاَ سیب زمینی ها را آلوده می کند ، شباهت قابل توجهی به یکی از پروتئین های اساسی شرکت کننده در بیماری آلزایمر به نام AD دارد . محققان با استفاده از این ویروس توانستند آنتی بادی تولید کنند که می تواند جلوی حمله AD را بگیرد و یا حداقل اثر آن را کاهش دهد .

تحقیقات بر روی موش نشان داده است که واکسیناسیون با پروتئین آمیلوئید بتا برای تولید آنتی بادی AD  می تواند با تحریک نابودی صفحات آمیلوئید روند بیماری را کند کرده و عملکرد دستگاه عصبی را بهبود بخشد . تعدادی از آزمایشات اولیه بر روی انسان صورت گرفته است اما با توجه به خطر encephality autoimmune (حمله سیستم ایمنی به مغز )  باید این آزمایشات با دقت بیشتری انجام شوند.

یک راه حل برای کاهش خطر واکسن آلزایمر ، استفاده از پروتئین یک موجود بسیار نزدیک به انسان به عنوان واکسن است مانند ویروس آبله گاوی که برای واکسن آبله به کار می رود . محققان این روش را بر روی یک پروتئین شبه آمیلوئید که در ویروس سیب زمینی (PVY ) یافت می شود ، اعمال کردند . آن ها PVY را به مدت چهار ماه به موش تزریق کردند و هر ماه مقدار آن را افزایش دادند . تحقیقات نشان داد که موش مقدار زیادی آنتی بادی تولید می کند و هم در محلول و هم در بافت نمونه بیماران آلزایمری می تواند به پروتئین آمیلوئید بتا متصل شود . هم چنین اگر از برگ سیب زمینی های آلوده به ویروس PVY ، خالص شده باشد موش می تواند آنتی بادی AD را نیز به مقدار کم تولید کند .

محققان اعلام کردند که ویروس سیب زمینی یک ویروس آلوده کننده ابتدایی است و هیچ خطری برای انسان ندارد به طوری که بسیاری از انسان ها سیب زمینی های آلوده را می خورند . آزمایشات بعدی آنتی بادی PVY تعیین خواهد کرد که آن ها چقدر می توانند مفید باشند و آیا می توان از آن ها برای درمان بیماری استفاده کرد .